Finalmente una domenica di aprile che sa davvero di primavera!
Così, questa mattina mi alzo, pratico qualche asana - anche per via di qualche dolorino alla schiena - e poi vado in cucina a farmi un caffè, con la moca piccola: ho poltrito e sono ormai già le dieci!
Decido così di fare un blitz: della pasta per il pane, ma non tanta... magari con un po' più di lievito per vedere se diventa sufficientemente soffice in un paio d'ore, ché, dopopranzo, vorrei uscire e godermi il Sole di una giornata che promette quasi venti gradi e tanta gente allegra per le strade e nei parchi!
Anche il mio pane oggi si gode il Sole: lievita calmo ai tiepidi raggi di luce che entrano benevoli dalla finestra della mia cucina. Non lo so, ma ho come la convinzione che avrà una fragranza tutta particolare, voi che dite? ;)
